Меню
Поиск мест и событий
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Ресторан Evolution (Эволюшн) – Меню

    Бронировать+375 44 560-55-55ТелефонмаршрутВ избранноевопрос

    Ланч меню (с 12:00 до 17:00)

    Салаты
    Супы
    Горячее
    Салаты
    Салат из свежих овощей с маслом.
    200 г • 128 ккал / Б 2,3 / Ж 9,7 / У 8
    12 руб.
    Салат с креветками и моцареллой
    200 г • 242 ккал / Б18,4 / Ж10,4 / У 5,8
    24 руб.
    Салат аля Нисуаз
    230 г • 287 ккал / Б21,9 / Ж 20,5 / У 12,9
    18 руб.
    Салат с говяжими щечками, опятами и горошком
    270 г • 410ккал / Б 25,8 / Ж29 / У 11,4
    18 руб.
    Супы
    Борщ с пампушками
    300 г • 386 ккал / Б 8,7/ Ж 29,2 / У 22,2
    19 руб.
    Бульон куриный с овощами и яйцом
    300 г • 211 ккал / Б 15,8 / Ж 15,5 / У 2,1
    11 руб.
    Суп рыбный
    300 г • 194 ккал / Б 30,9 / Ж 4 / У 8,7
    14 руб.
    Грибной крем суп
    300 г • 669 ккал / б19,2 / Ж 49 / У 37,7
    15 руб.
    Горячее
    Стейк лосось
    150/30 г • 297 ккал / Б 35/ Ж 16,7/ У 1,3
    25 руб.
    Оладьи из кабачков
    170 г • 133 ккал / Б 4,5 / Ж 8,3 / У 70
    15 руб.
    Феттучине с морским окунем и тунцом
    250 г • 359 ккал / Б 29,8 / Ж 3,4 / У 52,4
    20 руб.
    Котлета куриная с овощами в сливочном карри
    260 г • 478 ккал / Б 21,8 / Ж 36,9 / У 14,6
    19 руб.
    Судак запеченный с картофелем и грибным соусом
    250 г • 427 ккал / Б 24,2 / Ж 31,1 / У 12,6
    24 руб.
    Телячьи щеки в мясном соусе с картофельным кремом и маринованными овощами
    280 г • 363 ккал / Б 23,8 / Ж 22,5 / У 16,3
    24 руб.
    Хлебная корзина
    140 г • 171 ккал / Б 20 / Ж 13 / У 67
    5 руб.

    Завтраки

    Сырники и творог
    Сырники классические со сметаной и джемом
    210 г • 381 ккал / Б 17 / Ж 15 / У 41
    14 руб.
    Сырники овощные с лососем и гуакамоле
    230 г • 253 ккал / Б 86 / Ж 120 / У 46
    28 руб.
    Домашний творог с фруктами и медом
    310 г • 620 ккал / Б 31 / Ж 37 / У 42
    16 руб.
    Яйца
    Английский завтрак
    330 г • 535 ккал / Б 32,3 / Ж 27,8 / У 38,8
    25 руб.
    Шакшука
    450 г • 702 ккал / Б 32 / Ж 19 / У 102
    22 руб.
    Омлет Пуляр с авокадо и черри
    275 г • 825 ккал / Б 29 / Ж 64 / У 34
    21 руб.
    Яичница глазунья
    140 г • 145 ккал / Б 14 / Ж 10 / У 1
    6 руб.
    Каши
    Гречневая каша с грибами и яйцом пашот
    290 г • 552 ккал / Б 20 / Ж 35 / У 41
    15 руб.
    Овсяная каша (вода / молоко)
    255 г • 408 ккал / Б 8 / Ж 31 / У 24
    8 руб.
    Овсяная каша (молоко кокосовое / соевое / миндальное)
    255 г
    11 руб.
    Выпечка
    Круассан со сливочным кремом, соленой карамелью и фисташками
    175 г • 517 ккал / Б 4,6 / Ж 42,8 / У 28,5
    17 руб.
    Вафли бельгийские, сырное мороженое и соленая карамель
    250 г • 884 ккал / Б 8 / Ж 60 / У 9
    18 руб.
    Блины с маслом
    160 г • 610 ккал / Б 11 / Ж 44 / У 43
    6 руб.
    Смузи
    Огурец, шпинат, яблоко
    200 г • 33 ккал / Б 0,7 / Ж 0,3 / У 7,1
    10 руб.
    Малина, миндаль, кокос
    340 г • 232 ккал / Б 5,1 / Ж 8,9 / У 33
    10 руб.
    Банан, клубника, йогурт
    200 г • 83 ккал /Б4,1 / Ж 1,1 / У 14,3
    10 руб.
    Дополнения к завтраку
    Сметана / Джем / Мед / Варенье из кизила / Варенье из грецких орехов
    50 мл
    3 руб.
    Соленая карамель
    50 г
    4 руб.
    Лосось
    50 г
    10 руб.
    Икра лососевая
    20 г
    14 руб.
    Икорный соус
    50 г
    8 руб.
    Бекон
    50 г
    6 руб.
    Грибы жареные
    50 г
    5 руб.
    Свежевыжатые соки
    Яблоко
    100 мл • 44 ккал / Б 0,4 / Ж 0,4 / У 9,8
    6 руб.
    Апельсин
    100 мл • 38,1 ккал/Б 0,9/Ж 0,2/У 8,1
    6 руб.
    Сельдерей
    100 мл • 8 ккал / Б 0,0 / Ж 0,0 / У 3,0
    6 руб.
    Грейпфрут
    100 мл • 35 ккал / Б 0,7 / Ж 0,2 / У 6,5
    6 руб.
    Морковь (оливковое масло / кокосовые сливки / сливки 10%)
    100 мл • 35 ккал / Б 1,3 / Ж 0,1 / У 7,2
    6 руб.
    Протеиновые коктейли
    Шоколад-кокос / Земляника / Ваниль (на молоке)
    270 г • Б 65% / Б 78% / Б 80%
    15 руб.
    Фруктово-ягодный микс (на Exponenta)
    250 г • Б 30 г
    17 руб.
    Кофе
    Эспрессо / Американо
    38 мл / 128 мл
    6 руб.
    Капучино
    180 мл
    8 руб.
    Капучино на альтернативном молоке
    180 мл
    11 руб.
    Большой капучино с круассаном
    330 мл / 25 мл
    11 руб.
    Большой капучино с круассаном на альтернативном молоке
    330 мл / 25 мл
    14 руб.
    Латте
    290 мл
    8 руб.
    Латте на альтернативном молоке
    290 мл
    11 руб.
    Флэт Уайт
    180 мл
    11 руб.
    Флэт Уайт на альтернативном молоке
    180 мл
    14 руб.
    Чай
    Гречишный Ку Цяо (500 мл)
    11 руб.
    Гречишный Ку Цяо (900 мл)
    15 руб.
    Молочный Улун (500 мл)
    11 руб.
    Молочный Улун (900 мл)
    15 руб.
    Габа Фермерская (500 мл)
    11 руб.
    Габа Фермерская (900 мл)
    15 руб.
    Жасминовый Тинг Юань (500 мл)
    11 руб.
    Жасминовый Тинг Юань (900 мл)
    15 руб.
    ДаХун Пао (500 мл)
    11 руб.
    ДаХун Пао (900 мл)
    15 руб.
    Лапсанг Сушонг (500 мл)
    11 руб.
    Лапсанг Сушонг (900 мл)
    15 руб.
    Английский завтрак (500 мл)
    11 руб.
    Английский завтрак (900 мл)
    15 руб.
    Эрл Грэй (500 мл)
    11 руб.
    Эрл Грэй (900 мл)
    15 руб.
    Сенча (500 мл)
    11 руб.
    Сенча (900 мл)
    15 руб.
    Чайный напиток
    Клюквенный домашний (500 мл)
    13 руб.
    Клюквенный домашний (900 мл)
    15 руб.
    Облепиховый домашний (500 мл)
    13 руб.
    Облепиховый домашний (900 мл)
    15 руб.
    Ройбуш клубника со сливками (500 мл)
    13 руб.
    Ройбуш клубника со сливками (900 мл)
    15 руб.
    Иван-чай листовой (500 мл)
    13 руб.
    Иван-чай листовой (900 мл)
    15 руб.

    Вечернее меню

    Аперитив
    Каперсы крупные
    50 г
    8 руб.
    Оливки гигантские со сливочным сыром
    50 г
    8 руб.
    Вяленые томаты
    50 г
    10 руб.
    Пармская ветчина
    50 г
    8 руб.
    Сыр маасдам
    50 г
    5 руб.
    Прошутто
    50 г
    8 руб.
    Чоризо
    50 г
    8 руб.
    Хлебная корзина с маслом
    140/50 г
    8 руб.
    Закуски
    Итальянская гастрономическая тарелка
    250 г
    40 руб.
    Тар-тар из мраморной говядины с трюфельным муссом
    100/50/20 г
    28 руб.
    Лосось с жемчужиной из клубники и лайма
    80/35/10/10 г
    25 руб.
    Тунец в пряном соусе с лаймом и томатами
    100/40/20/20 г
    29 руб.
    Запечённый на углях ростбиф под соусом из тунца
    80/40/20/10 г
    29 руб.
    Филе копченого угря на пивном хлебе с маслом
    50/45/20/10 г
    29 руб.
    Хумус с хрустящими лепешками
    175/75/100 г
    18 руб.
    Паштет из птицы с луковым конфитюром и сладким грецким орехом
    65/20/60/25/20 г
    22 руб.
    Запечённая свекла с муссом из феты
    85/40/20 г
    17 руб.
    Салаты
    Салат с ростбифом, томатами и соусом устричный чили
    300 г
    36 руб.
    Салат с запечённым филе сибаса и соусом из печёных перцев
    300 г
    37 руб.
    Салат с уткой и маринованными персиками
    300 г
    32 руб.
    Овощной салат с фетой
    300 г
    24 руб.
    Рыба и морепродукты
    Мидии в створках в сливочном соусе
    300 г
    29 руб.
    Кнели из лосося с икорным соусом, гратеном из яблок и сельдерея
    50/50/75 г
    32 руб.
    Спагетти в томатном соусе с морепродуктами
    300 г
    33 руб.
    Дорадо на гриле с овощным соте и песто
    200/100/30 г
    48 руб.
    Филе палтуса со сливочно-икорной пастой
    130/170 г
    49 руб.
    Стейк из лосося на гриле
    150/30 г
    45 руб.
    Мясо / птица / овощи
    Ростбиф с креветочным соусом Бер блан и пюре из печеной кукурузы
    80/70/50 г
    33 руб.
    Оленина томленая с овощами, печеным картофелем и сливочным соусом
    200/100/30 г
    45 руб.
    Язык ягненка в мясном соусе с картофельным пюре и карамельным кизилом
    110/60/100/5 г
    39 руб.
    Запечённый баклажан с пряным нутом
    180/180 г
    23 руб.
    Стейк Рибай сухого вызревания на кости. CHOICE цена за 100 гр в сыром весе
    45 руб.
    Стейк Рибай влажного вызревания. CHOICE цена за 100 гр в сыром весе
    38 руб.
    Гарниры
    Картофель запечённый с розмарином и чесноком
    100 г
    5 руб.
    Картофель фри
    100 г
    7 руб.
    Овощи гриль
    150 г
    14 руб.
    Зеленый салат
    50 г
    12 руб.
    Свежие овощи
    100 г
    7 руб.
    Соусы
    Соус барбекю
    50 г
    4 руб.
    Кетчуп
    50 г
    4 руб.
    Соус мясной
    50 г
    4 руб.
    Соус перечный
    50 г
    4 руб.
    Десерты
    Чизкейк из йогурта
    100 г
    15 руб.
    «Галька»
    100 г
    22 руб.
    Запечённая Аляска
    180 г
    27 руб.

    Барное меню

    Кофе
    Эспрессо / Американо
    38 мл / 128 мл
    6 руб.
    Капучино
    180 мл
    8 руб.
    Капучино на альтернативном молоке
    180 мл
    11 руб.
    Латте
    290 мл
    8 руб.
    Латте на альтернативном молоке
    290 мл
    11 руб.
    Флэт Уайт
    180 мл
    11 руб.
    Флэт Уайт на альтернативном молоке
    180 мл
    14 руб.
    Чай
    Гречишный Ку Цяо (500 мл)
    11 руб.
    Гречишный Ку Цяо (900 мл)
    15 руб.
    Молочный Улун (500 мл)
    11 руб.
    Молочный Улун (900 мл)
    15 руб.
    Габа Фермерская (500 мл)
    11 руб.
    Габа Фермерская (900 мл)
    15 руб.
    Жасминовый Тинг Юань (500 мл)
    11 руб.
    Жасминовый Тинг Юань (900 мл)
    15 руб.
    ДаХун Пао (500 мл)
    11 руб.
    ДаХун Пао (900 мл)
    15 руб.
    Лапсанг Сушонг (500 мл)
    11 руб.
    Лапсанг Сушонг (900 мл)
    15 руб.
    Английский завтрак (500 мл)
    11 руб.
    Английский завтрак (900 мл)
    15 руб.
    Эрл Грэй (500 мл)
    11 руб.
    Эрл Грэй (900 мл)
    15 руб.
    Сенча (500 мл)
    11 руб.
    Сенча (900 мл)
    15 руб.
    Чайный напиток
    Клюквенный домашний (500 мл)
    13 руб.
    Клюквенный домашний (900 мл)
    20 руб.
    Облепиховый домашний (500 мл)
    13 руб.
    Облепиховый домашний (900 мл)
    20 руб.
    Ройбуш клубника со сливками (500 мл)
    11 руб.
    Ройбуш клубника со сливками (900 мл)
    15 руб.
    Иван-чай листовой (500 мл)
    11 руб.
    Иван-чай листовой (900 мл)
    15 руб.
    Дополнения
    Ромашка / мята
    3 г
    2 руб.
    Лемонграсс / лаванда
    3 г
    3 руб.
    Моли хуа (цветы жасмина)
    3 г
    3 руб.
    Свежевыжатые соки
    Яблоко
    100 мл
    6 руб.
    Апельсин
    100 мл
    6 руб.
    Сельдерей
    100 мл
    6 руб.
    Грейпфрут
    100 мл
    6 руб.
    Морковь (оливковое масло / кокосовые сливки / сливки 10%)
    100 мл
    6 руб.
    Вода и напитки
    Вода Filette газ. / негаз., мал.
    375 мл
    9 руб.
    Вода Filette газ. / негаз.
    750 мл
    16 руб.
    Вода Petroglyph газ. / негаз., мал.
    375 мл
    7 руб.
    Вода Petroglyph газ. / негаз.
    750 мл
    14 руб.
    Coca-Cola / Sprite / Fanta / Schweppes Tonic
    330 мл
    6 руб.
    Соки Granini
    250 мл • яблоко / апельсин / томат / нектар груша / нектар ананас
    10 руб.
    Этот сайт использует cookies
    Что это значит?
    Понятно